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衛福部草屯療養院門診藝廊，定期有不同主題的藝術創作展出，以提供民眾就診的時候，有洗滌心靈的空間。這次展覽主題，特別禮請由該院退休的護理師顧瑪琍與楊雅涵老師、葉淑華老師合作，共同舉辦工筆水墨聯展，展期至十二月三十一日止，歡迎民眾前往欣賞。草屯療養院表示，顧瑪琍原為在醫院工作的護理師，退休後的她拿起畫筆開始鑽研工筆畫，一圓成為藝術家的夢想。習畫的過程，透過細心觀察萬物百態，構圖以藝術家的眼光看花鳥世界，筆觸線條精緻，顏色鮮艷寫實，刻晝出大自然的生機。圖中的花草動物，在她的妙筆之下，躍然紙上，都變得栩栩如生，令人讚嘆不已。此次展出的作品豐富生動，為冰冷的醫院營造了極具質感的文藝氣氛，相信作品能帶給人心靈抒發與療癒效果。草屯療養院長簡以嘉表示，醫院在民眾就醫的動線中，規劃了一個優質的藝術展覽空間，不定期展出藝術家或病友創作的作品。除了讓藝文人士的作品能夠有機會進入冰冷嚴肅的醫院，讓藝術家與民眾之間有更多的心靈交流平台，提升民眾的美學薰陶。也希望透過多樣豐富的創作類型，讓病人、家屬在就醫之餘能佇足欣賞，透過藝術作品的美感與生命力，帶來心靈的平和與療癒。喜歡藝術的民眾可以到院參訪共襄盛舉，有優秀作品想參展者也可主動連絡醫院接洽。

（中央社記者張建中新竹13日電）美中達成階段性貿易協議，國際股市全面大漲，台股國慶長假期間道瓊指數漲652.5點，漲幅2.49%，台積電ADR也創下歷史新高，法人看好，台股週一可望展開補漲行情。美國總統川普宣布美中達成「首階段」貿易協議，依據協議，中國將向美國採購400億至500億美元的農產品。美國為展現善意，同意暫緩原訂15日調高對2500億美元中國輸美貨品加徵的關稅稅率。隨著美中緊張貿易關係緩和，美股一路走高，11日道瓊工業指數收漲319.92點，漲幅1.21%；標準普爾500指數上漲32.14點，漲幅1.09%；那斯達克指數漲106.26點，漲幅1.34%。據統計，台股國慶長假期間，道瓊指數漲652.5點，漲幅2.49%；標準普爾500指數漲77.21點，漲幅2.67%；那斯達克指數漲233.26點，漲幅2.98%。台積電美國存託憑證（ADR）也自47.85美元，攀高至49.42美元，漲1.57美元，漲幅達3.28%，並創歷史新高。安聯台灣科技基金經理人廖哲宏表示，近期台股盤面是由重要權值股強勢撐盤，支撐指數震盪向上，若以技術線型來看，電子股表現相對強勢，主要聚焦5G和蘋概股。分析師王兆立指出，台積電ADR已搶先創下歷史新高，台積電週一股價是否隨著同步走高，跟進改寫歷史新高價，連帶帶動台股指數挑戰11000點關卡，值得觀察。廖哲宏認為，美中貿易戰開打以來，帶來轉單和急單效應，是推動今年科技股漲勢的主要動能來源，現階段台股仍將持續受惠華為供應鏈去美化帶來的契機。此外，蘋果供應鏈因手機數量優於預期，相對有撐，廖哲宏表示，明年大改款是可以預期，短中長線都具題材。蘋果（Apple）股價創歷史新高，蘋概股後續表現也值得留意。（編輯：蘇志宗）1081013

今年4月，潘政琮成為32年來，第一位勇奪美巡賽冠軍的台灣人。接著，他還跟偶像老虎伍茲同台競技，並成為台灣入選總統盃的第一人。這位年僅27歲的好手，如何在世界高球舞台闖出一片天？ 10月初，27歲的台灣高球好手潘政琮，收到一份特別的禮物。NIKE為他訂製了一雙銀白黑、上面寫滿他英文名字的球鞋。能擁有這雙全世界獨一無二的鞋，全因今年4月，潘政琮奪下美國PGA巡迴賽「傳承高球賽」（2019 PGA Tour RBC）冠軍，也是32年來首位奪冠的台灣選手。2018到2019賽季，他屢創佳績，不僅奪下傳承高球賽冠軍，完成與已逝父親的約定；還和偶像老虎伍茲在BMW錦標賽上（Tiger Woods）同台競技。同時，他也是台灣入選總統盃的第一人，有別於以往高球都是個人競賽為主，今年12月他將加入總統盃國際隊，和PGA頂尖好手成為隊友，打團體賽。圖／高球好手潘政琮獲贈NIKE量身訂製一雙銀白黑、上面寫滿他英文名字的球鞋。取自潘政琮臉書和偶像伍茲相見歡 緊張到失常有趣的是，BMW錦標賽前，潘政琮預先準備了幾個話題，想和偶像伍茲搭話。正式上場時，卻因過度緊張，平常有十成十都能以兩推作結的推桿，反而花了三桿。「平常這樣的情形，他三推一定會很生氣，但他回來後，就一直對我傻笑，說自己好傻喔。」太太林盈君透露，潘政琮還是和伍茲相見歡、聊聊彼此的母校，完成小粉絲的心願。 能收穫如此甜美的賽季，潘政琮靠的是努力不懈、超強抗壓性，以及永不放棄的精神。富邦金控董事長蔡明興便認為，高爾夫是持續挑戰自我的運動，「這幾年，小潘憑著努力和毅力，克服困難，在世界高球舞台上發光發熱。」圖／左起潘太太林盈君、老虎伍茲（Tiger Woods），潘政琮為右一。取自潘政琮臉書致勝祕訣1〉努力努力再努力潘政琮小時候，媽媽在球場當桿娣，爸爸潘榮和原本是高中珠算老師，因看好高爾夫的發展，辭掉工作，改當夜間保全，領著當時五歲的潘政琮和八歲的哥哥，一腳踏入高爾夫世界。潘政琮提到，由於成長環境不充裕，想打球，只能看電視、雜誌學習，身旁沒有專業教練，「很多時候，想得到的東西都要靠自己努力獲得。」像潘政琮168公分的身高，在一片高大的西方選手中，顯得矮小，開球時就有距離的差距。但身材從來不會成為藉口，他只知道努力練習，想盡辦法彌補劣勢，「我無法突破矮小，就加強開球準確度、設定練球目標，掌握細節，找尋自己的優勢。」圖／潘政琮雖然身高不高，但以努力練習來彌補劣勢，讓他至今獲獎無數。富邦金控提供致勝祕訣2〉強化抗壓性在眾多職業高球選手中，潘政琮以抗壓性見長。他分析，壓力常出現在選手害怕失去領先時，但在勝利、冠軍真正來臨前，一切都是虛幻，「等於把注意力放在還沒發生的事情上。只要專注在目前要做好的事情上，全心全意投入，就不會感到壓力。」今年四月，傳承高球賽的最後關鍵五洞，潘政琮的體力、精神都到了極限，但他仍挺了過來，最終奪下冠軍，賽後不少人問他，當下壓力不大嗎？「其實沒有耶，我一直告訴自己，每次打好一桿，就離成功更靠近。」他說。致勝祕訣3〉從沒想過要放棄若了解潘政琮為了到美國圓夢、打PGA所承受的煎熬，都會訝異於他的執著與毅力。2006年，15歲的潘政琮獲得亞運銀牌後，有了到美國念書的機會。由於家中經濟狀況不允許，只能讓潘政琮獨自前往，無法陪同的爸爸擔心兒子在美國學壞，一度非常反對，「但美國擁有完善的訓練制度，那是我離美國最近的一次，一定要把握機會，」他說。隔年，潘政琮孤身踏上赴美之路。第一年在語言學校，他的英文能力是零，只會說「yes」「no」，一篇100字的英文作文，旁人10分鐘就能寫完，他枯坐書桌前兩小時，才勉強湊出100字，「那是我覺得自己這輩子最笨的時候。」潘政琮笑稱，但他沒想過放棄，反而從台灣買一堆英文教科書到美國K，一年後，英文能力大幅進步，最後並順利通過SAT和托福考試，拿到體育獎學金進入華盛頓大學就讀。大學時，他住在離華盛頓大學車程30分鐘的地方。為趕早上六點的體能訓練，每天早上四點半起床，搭五點多的公車到學校，要是沒趕上訓練，會被教練懲罰折返跑20次，「我大一有一次遲到被罰，和我一起受罰的同學跑到吐，超可怕。」而中午只有30分鐘吃飯時間，下午結束課程後，又是練習，回家還要複習功課，常常半夜一點睡覺，然後又是四點半起床的輪迴。週末假日、春假、暑假，則是無止盡的比賽。理應是揮灑青春的大學美好時光，就在蠟燭兩頭燒的情況下倏忽即逝，但因為喜愛高爾夫，潘政琮從沒想過放棄，「那四年過很快，就是課業和運動。」他一派輕鬆。圖／潘政琮希望能協助台灣有潛力的選手，做台灣與美國之間的橋樑，讓台灣選手也能走上國際舞台。富邦金控提供球場上每一洞就像一個個待解決的難題五歲就接觸高球至今，難道不會有撞牆、迷失，甚至厭煩的時候？「我喜歡解決問題，」潘政琮提到，大學時，同學用苦瓜臉修會計學，他反而眉開眼笑，雖然成績未必好，卻愛極「解決問題」的感覺。球場上的每一洞，也像一個個待解的難題，球位、風向、距離……，有太多因素會影響球賽，例如球在長草、短草還是沙坑內等不同環境，都會影響選手球桿的選擇。由於每洞情形不同，選手必須在30秒內，針對N個外在因素做判斷，然後揮桿，「所以每場球賽都像一道道需要解決的難題，雖然常常fail（失敗），但我享受挫折，受挫代表進步。高爾夫美妙的地方，就是永遠都能進步。」林盈君也認為，潘政琮是個完美主義者，「一直追求完美，雖然永遠追不到，卻是進步的動力。」潘政琮認為，若有選手覺得高球無聊了，「那蠻不可思議的，就是自己不想進步。除非他是世界第一，不然我覺得是他開始懶散了。」儘管潘政琮已在美國待了12年，但他始終熱愛台灣，直言這次美巡賽的冠軍，是屬於台灣高球。平常只要返台，他會先回苗栗老家看媽媽；珍珠奶茶、鹹酥雞是他最思念的台灣小吃，ㄢ、ㄤ不分的國語，說明他仍舊是正港台灣人。這位在世界舞台閃耀的選手，更不忘幫助其他更多台灣小選手。高球選手林銓泰在他居中協調下，明年也要拿運動獎學金到華盛頓大學求學，成為他的學弟。目前，潘政琮和林盈君已為超過10名台灣高球選手牽線，前往美國打拚，像是分享經驗、介紹老師補習SAT、托福，和學校教練討論選手情形，「台灣一直有好選手，只是美國不知道，我希望做橋梁，提供一條龍服務。」他笑稱。潘政琮的臉書上，有一張目標清單，今年賽季的半數清單已被打勾，包括「贏下一個美巡賽」「和伍茲同組打球」「取得總統盃資格」等。還空著的有「打到季後賽最後一場比賽」等目標待完成。依照潘政琮接受挑戰、永不放棄的性格，相信很快的，那份清單會被一一填滿。本文轉載自遠見雜誌

台南市 / 華視新聞 黃昱賦 劉漢生 徐靖壹 台南報導台南山上花園水道博物館完成古蹟修復，雙十節正式對外開放，4天連假湧進超過12萬名遊客，成為台南最熱門的打卡景點，但破壞行為緊接而來，燈柱被遊客當成椅子坐，結果整根斷裂，裝置藝術也被扯下毀損，一籮筐的亂象，園方只希望到訪遊客能夠好好愛惜。到處都是人，台南山上花園水道博物館國慶日盛大開幕，帶來滿滿人潮，但連假過後卻是滿目瘡痍。園區的裝置藝術遭到破壞，好幾條亮片都被扯到地上，明明就是燈柱，卻被當成椅子坐，下場斷裂分離，台南山上花園水道博物館人員謝孟哲：「去坐或者是去踢，那基本上它原本的用途並沒有設定到可以讓人家來去坐。」相當無奈，因為亂象不只這些。台南山上花園水道博物館人員謝孟哲：「民眾翻越我們的圍籬從這邊直接進到我們園區，所以遺留下來這個腳印和土。」爬圍牆、踐踏草皮，公德心令人搖頭，遊客：「也是希望民眾多一點公德心啦。」遊客：「園區人員太多這也是沒有辦法的。」花園水道博物館開幕期間，因為山上區民、台南市民門票全免，4天連假，進場遊客數就破十二萬人，園區人員呼籲，大家要好好愛惜，別讓得來不易的成果毀於一旦。 原始連結 更多生活相關新聞別牽拖陸客「台版合掌村」變西門町爆隱匿群聚 月子中心害40嬰陷病毒窟桃機機坪擠爆 今年地安事故已8起環保蟑螂搞鬼 農地、工廠淪廢棄物棄置場北市抽驗中藥材 5件是「劣藥」＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

【早安健康／蘇柏儒】先前一名63歲女性，10多年前發現副甲狀腺亢進導致高血鈣後，經過開刀切除卻又復發，血鈣長期高於正常值。這5、6年來開始腿部酸痛無力，服用骨鬆藥物、接受膝蓋玻尿酸注射，自己嘗試腳底按摩、氣功、泡溫泉，沒想到效果都不如預想，走路還是得仰賴枴杖，也常食慾不振、莫名疲倦、整天臥床，進一步檢查才知道腿部酸痛竟是復發的腫瘤致高血鈣所致。  由於副甲狀腺亢進，過量的副甲狀腺荷爾蒙使鈣質量釋出，導致骨質疏鬆，嚴重時更可能骨折；也因為尿鈣增加，容易發生腎結石等腎臟問題或是腎衰竭，其他症狀還有神經肌肉和腸胃道功能異常等。  副甲狀腺功能亢進症是一種內分泌疾病，指的是人體中名為副甲狀腺的腺體過度活躍，導致其分泌的副甲狀腺素過多，如此一來，不只會讓體內的某些離子失去平衡，還會引發許多全身性的症狀。  副甲狀腺是什麼？ 副甲狀腺的主要功能是調節血液中鈣離子和磷離子的濃度 副甲狀腺位於頸部，是人體內的一種內分泌腺體，它的形狀宛如四個小豆子，埋在甲狀腺的深處，副甲狀腺素的主要功能是維持人體內鈣磷兩種離子的平衡，它能夠提升血液中鈣離子的濃度，同時降低磷離子的濃度。  什麼人容易罹患副甲狀腺機能亢進症？ 和大多數內分泌疾病相同，中老年婦女是罹患副甲狀腺功能亢進的常見族群 (1) 女性 (2) 老年人 (3) 擁有副甲狀腺機能亢進的家族史 (4) 長期缺乏鈣或維生素D的人 (5) 曾經使用過放射線治療過頸部的人 (6) 曾經服用鋰鹽的人：鋰鹽是一種用來治療精神疾病的藥物   副甲狀腺機能亢進症有什麼症狀？  由於副甲狀腺素會將骨骼中的鈣釋放到血液中，也因此衍伸出許多相關的症狀  (1) 容易骨折 (2) 腎結石 (3) 排尿過多 (4) 肚子痛 (5) 容易疲勞 (6) 憂鬱 (7) 骨頭或關節疼痛 (8) 食慾不振  副甲狀腺機能亢進要如何治療？  根治甲狀腺機能亢進的主要方法是手術治療，藉由切除一部分的副甲狀腺來降低其功能。  (1) 手術切除：可以在門診進行，不需要住院，且切口較小 (2) 擬鈣劑 (3) 雙膦酸鹽類藥物 (4) 激素替代療法  …  延伸閱讀：更多健康相關新聞吃優格防大腸癌？ 研究：男性較有效秋咳「有色濃痰」 這些地雷食物別吃記憶變差恐「假象」 醫揭2情緒釀禍出現這10症狀 小心「自律神經失調」多久沒大便？ 「便秘」躍升國民疾病＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

編譯施欣妤／綜合外電報導法國「France 24」電視台12日報導，2艘法國巡防艦已抵達東地中海，準備與賽普勒斯進行海軍聯演。時值土耳其在東地中海能源鑽探活動引發爭議之際，法國防長帕利表示，「法、賽海軍聯演有助賽普勒斯履行主權國家權利」，力抗土耳其意圖明顯。法軍發言人巴布里上校12日表示，法國2艘巡防艦已於10日及13日抵達東地中海，作為美國為首的軍事聯盟一員，法國海軍持續在敘利亞沿岸進行偵監與協調任務。賽普勒斯防長安吉利迪斯則表示，於塞國專屬經濟海域（EEZ）舉行的演訓，展現力抗土方的決心。在土耳其出兵敘北引發國際撻伐之際，法賽聯演也使安卡拉不顧國際立場承認北賽普勒斯，以及在東地中海的能源鑽探爭議，再度浮上檯面。上週，土國船隻在軍艦護航下，赴賽普勒斯水域進行鑽探；歐洲理事會主席圖斯克11日要求安卡拉停止「非法」行為。今年5月及7月，土國接連派船至賽普勒斯西方進行鑽探。儘管安卡拉宣稱，是在大陸棚延伸經濟海域的合法行為，但歐盟與賽普勒斯皆抨擊，土國已侵犯塞方主權。土耳其「凶猛號」（Yavuz）鑽探船（右），日前赴東地中海進行能源鑽探活動，引發賽普勒斯與歐盟不滿。（達志影像／路透社資料照片）

旺報【記者簡立欣╱香港報導】日前香港理工大學講師陳偉強因為批評反送中「暴徒」而被學生圍堵5小時，期間還找警察來處理。一位港校高層私下表示，其實若沒有經過學校允許，警察根本不會來；因為現在這個敏感時刻，學生對警察有意見，學校都不會希望警察進校園。倒是比較難處理的是校內陸生的滿腹怨氣，因此他看台灣最近把一名撕海報陸客驅逐出境就too much、overreaction（太過分、過度反應）了。港校陸生大約占全校學生人數的一成，算是勢力龐大，台生則頂多占2、3%，因此對校園來說，此次反送中事件裡台灣學生的情況相對單純，難處理的是很多已經瀕臨情緒爆炸邊緣的陸生。一位港校高層表示，校方最近開了很多次會，勸陸生不要主動介入，不要撕連儂牆海報，也不能寫新的覆蓋上去；另外則要求本地生若連儂牆貼滿了就不能再貼，走道兩旁可以貼，但不能人身攻擊、不能透露別人隱私。至於貼在地上的海報會被除掉，因為是安全問題，怕有人滑倒。這位港校高層表示，理工大學陳偉強事件鬧上新聞，理大做法可能需要檢討，據了解理大當初只是建議可以換到比較大的教室，而沒有幫教師解圍或找人保護教師。看得出校方不願意把事情鬧大，但如果真的發生學生打老師，這就是暴力，一定要找警察。他表示，該校最近有陸生晚上撕海報，被港生發現制止並拍照，陸生則沒收港生手機，結果雙方各「落」來十幾、二十人對峙，港生還要求把陸生帶到警察局。校方認為沒人受傷也沒有打架，因此派人帶學生到警察局，警察沒進校園，最後撤銷告訴。處理這類事件必須非常謹慎，像台灣最近把一名撕海報陸客驅逐出境就too much、overreaction（太過分、過度反應）了。有港校高層還說，這次反送中撕裂的程度非常之深，深入到最小的人際關係；像有學生跟父母意見不同，休假不想回家就窩在宿舍，學校還要張羅地方給這些學生。另外校內教職員有人是警察家屬、有人會上街參加示威，學校怎麼處理都很為難。

中國時報【報導江珮瑜】日本人氣樂團「世界末日」（SEKAI NO OWARI）由Nakajin、Fukase、Saori及蒙面小丑DJ LOVE等4人組成，11日晚在台北國際會議中心舉行「The Colors in Taipei」演唱會，5度來台熱唱，這次演唱會是亞洲巡迴第一站，以精心安排的舞台設計及燈光藝術炫目登場，帶來暌違4年發行的2張新專輯歌曲及經典曲目。開場超重節奏的〈Death Disco〉立刻吸引粉絲注意力，觀眾揮舞手中桃粉色螢光棒，主唱Fukase出場便帥氣張開雙臂，享受觀眾的尖叫，並陶醉地隨節奏擺動舞蹈。〈睡美人〉一曲由鋼琴擔當的Saori鍵出響亮的節奏，氣氛瞬間變得明亮，到了〈Monsoon Night〉時舞台則散發豔紅，全場跟隨DJ LOVE的豪邁鼓聲拍手舞動。團長Nakajin用中文問好：「大家開心嗎？」Saori則表示沒想到中文這麼難學，嘴巴形狀會變得奇怪，「所以請助手幫我翻譯」，這時DJ LOVE全程擔任翻譯，用標準中文和Saori一搭一唱，「這次能把日本巡迴的演唱會帶到台灣真的很開心。這和日本的內容不同，有準備了特別版。」隨即帶來動畫電影《瑪莉與魔女之花》人氣主題曲〈RAIN〉。演唱會安可時，歌迷們齊為即將生日的Fukase及Nakajin慶生，全場大合唱生日快樂歌，讓團員們對台粉的熱情和貼心十分感動。昨演唱會包含安可曲，共帶來17首膾炙人口歌曲，吸引近3000名歌迷同歡。

【早安健康／張承宇報導】現代人迫於生活型態，比較難隨時隨地上廁所，再加上偏食、久坐，都可能助長便祕，種種原因都讓國人飽受便祕之苦。國際中醫師推薦，可以試試看自製一種簡單的調味料「梅麴」來搭配多種料理都相當契合，結合2種健康食材的營養來幫助預防便祕，還可能有美肌、護髮、消除疲勞等效果！ 醃梅尬甘酒健康好處多，整腸促代謝更易瘦 日本國際中醫師、國際中醫藥膳師井澤由美子表示，醃梅具備促進代謝、增進食慾、消除疲勞的效果，而甘酒則是具備高營養價值，有助於調整腸內環境、預防改善便秘，還能幫助預防夏天種種不適症狀，甚至可能有美肌、護髮效果。 日本知名醫學博士白澤卓二也表示，甘酒是由米麴發酵所製成，同時含有蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶等多種消化酵素，有助於促進代謝，以及抗性蛋白質「醇溶蛋白（Prolamine／Prolamin）」，醇溶蛋白和膳食纖維相似，同時具備整腸、解便秘的效果，還可能有助於促進膽固醇排出、防止發胖。另外，甘酒還含有「胜肽」，有助於抑制血壓上升，堪稱是營養健康的好食材。 日本管理營養士YUKIHIRA（暫譯：幸平）也表示，醃梅中的酸味成分檸檬酸能幫助刺激腸道，因此具備促進排便的作用，不僅如此，檸檬酸還有促進醣類代謝的作用，能使營養素更有效率地被轉化為能量，因此具備活化新陳代謝、提高消耗卡路里的作用，對瘦身減肥有正面幫助。 井澤由美子推薦將這兩種健康好食材簡單做成調味料「梅麴」，不但能同時吃進這兩種食材的健康功效，更是美味的萬能調味料，酸中帶甜，和許多料理都相當契合，尤其若是作為醃漬魚類、肉類的醃漬醬料，其中的酵素還能分解蛋白質，使肉質軟化、更加美味。 在家就能簡單自製萬能調味料「梅麴」！下一頁分享食譜給您 在家就能簡單自製萬能調味料「梅麴」 材料 做法 ※冷藏約可保存2周，冷凍則能保存3個月，冷凍後要讓它自然解凍再使用。 吃法 可當成豆腐醬料，或是魚類、肉類的沾醬，或是做為義大利麵醬等，也可加入優格一起吃，用來醃漬魚、肉也相當合適。 … 延伸閱讀：

【早安健康編輯部】人體各部份組織與器官共同承擔了排毒工作，但是肝臟是關鍵的解毒器官。你知道肝臟如何分解毒素，再交給其他器官排出體外？因此補充肝臟解毒時的必備營養素，是維持肝臟功能的關鍵；而在生活中就儘量減少接觸到毒素，就可避免給肝臟太大的工作量。   人體如何解毒  毒素依溶解的性質可分兩種。水溶性的毒素可以透過喝水的方式排出體外，脂溶性毒素透過肝臟排毒解毒的三個階段進行。第一階段多種化學反應，透過 P450 酵素協助， 將脂溶性毒素與脂肪分開。第二階段則是一種結合反應，要抓緊這些分離出來的毒素，第三階段再把他們「丟出去」。   所謂的 P450 是肝臟解毒的關鍵 ，稱為肝臟解毒色素。有些人天生解毒功能不好，這跟基因無法有效產出 P450 有關。   P450 是人體一大族群參與解毒或其他生化反應酵素的總稱， 如果有些人因為基因的關係造成 P450 功能不佳，就會讓解毒的過程產生問題。例如其中一種基因產生的酵素 CYP1A1，如果身體產出的量不足，很多藥物進入人體後將無法代謝，對身體來說就是毒。特別是制胃酸劑「第二型組織胺受體拮抗劑」（H2receptor antagonists， 又稱H2-blocker），它需要大量酵素協助解毒。因此基因的問題造成身體解毒酵素量的多寡，結果的差別就很明顯。   解毒完成後，這些廢物再透過尿液與糞便排出，因此一定要多喝水與避免便祕，才能有效排毒。   解毒過程需要的營養素  解毒需要的營養素，包括維生素B3（菸鹼酸）、B9（葉酸）、B12、穀胱甘肽、類黃酮素及幾種氨基酸等，還有輔酶 Q10，及鋅、銅、硒、鎂、錳等礦物質。解毒過程中，維生素B群佔了很重要的角色，因此日常飲食應多攝取含有維生素B群的食物，例如五穀類的外皮含有許多維生素B群，但因為現在精緻飲食走向，大家都吃白米而很少吃糙米或是缺乏吃粗糧的概念，因此飲食習慣必須有所調整才行。此外，硫化物也扮演重要的角色，參與了第二階段解毒反應。   解毒的過程中也會產生自由基，因此人體需要抗氧化物，以降低解毒過程對細胞的傷害。這些抗氧化物包括維生素A、C、E、B群、穀胱甘肽、類黃酮素、甘氨酸、N-乙醯半胱氨酸（NAC）、牛磺酸等。   由於飲食習慣的影響，現代人幾乎都無法完全從食物中取得足夠抗氧化物，因此注意飲食習慣，做到每日蔬果 5 7 9，就能讓身體更健康，解毒也不會有副作用。   減少接觸毒素，就是排毒最好的方法！下一頁告訴你哪些地雷要小心  動物肝臟B群不值得吃  動物肝臟雖然維生素B群含量也很豐富，但問題是維生素已經先由動物本身使用過，加上肝臟是解毒器官，吃肝臟等於連帶把還沒有解的毒一起吃下去，因此應避免吃肝臟。   吃藥時不要吃葡萄柚  葡萄柚雖然營養價值高，但卻是壓抑肝臟解毒功能的食物，如果服用藥物時同時吃了葡萄柚，會造成藥物中毒。這是因為藥物大部份都被肝臟分解，只有少部份劑量發揮效用，如果肝臟無法順利解毒，能發揮作用的藥物量就遠比原來醫師估算的程度要高，對身體反而有害。例如降血壓的藥如果加上葡萄柚，最後結果就不是維持正常血壓水準，而是變成低血壓。   減少接觸毒素就是排毒最好方法  影響解毒的因素，基因、環境、免疫系統各佔三分之一，因此就算先天基因不好，只要日常生活小心避免接觸毒素，多注意自己的飲食，不見得一定就有癌症。   基因處理毒素的能力多寡，可以用垃圾桶比喻。有些人基因功能較好，就像是有一個較大的垃圾桶，可以盛裝較多毒素垃圾再拿去倒掉，但有些人的基因垃圾桶可能較小，也許每天甚至每一小時就要處理一次。因此，如果本身基因功能不好，使得 P450 酵素不夠，自然就應該讓自己的生活與飲食正常，減少身體解毒工廠的負荷量。   如此一來，需要第一階段解毒功能的需求就會下降，身體解毒工廠只需要分解自身產生的毒素，並沒有很操勞；吃有機食物或素食往往比較長壽健康，修身養性往往要搭配飲食控制，原因在此。   能夠幫助排毒的12款明星級食材請看下一頁，這次一定要筆記下來！   助排毒的 12 種明星級食材  聽了醫師講了那麼多必須要補充的解毒營養素，事實上他們都包含在我們日常生活飲食中，但是，有些食材特別富含許多營養素，堪稱明星級食材，對於身體解毒排毒功能有如神助，這些食材一定要多吃才行！   大蒜：富含維生素 B1、B6、C、E、硫化丙烯、鈣、磷、鉀、鐵、鋅等。其中植化素硫化丙烯具有抗氧化物的功效，也可提高維生素 B1 的吸收、清除腸道有毒微生物、助消化、防便祕、擴張末端血管。   南瓜：含維生素 A、C、鉀、磷，植化素含有 α-胡蘿蔔素、β- 胡蘿蔔素、玉米黃素、葉黃素等，不但維生素含量高，多種植化素則有抗氧化與防癌的效用。南瓜籽包含鋅、鎂、β- 麥胚固醇，還能預防攝護腺肥大。   洋蔥：含維生素 C、硫化丙烯、鈣、磷、鉀、槲皮素、木犀草素、山奈酚、果寡糖等。槲皮素等類黃酮素的植化素可抗氧化自由基、防癌、淨化血管，果寡糖可以幫助腸道益生菌生長、促進腸道蠕動。   胡蘿蔔：含有超量維生素 A，礦物質包含鉀、鈉、磷、鈣、鎂，植化素方面除了胡蘿蔔素還有 β- 隱黃素、茄紅素、芹菜素。可幫助消除腸道壞菌，維生素 A 是肝臟解毒重要輔助營養素，β- 胡蘿蔔素可抗自由基。   甜菜根：含維生素 A、C、鉀、鈉、磷、鎂、鐵、甜菜素、β- 胡蘿蔔素、水楊酸、葉酸等。幫助腸道蠕動，促進礦物質吸收、加速膽汁分泌、淨化血管、減少發炎反應，當然也具有抗自由基功效。     包心菜：又稱捲心菜、甘藍菜、高麗菜，為十字花科植物。含維生素 A、C、E、菸鹼酸、鉀、鈣、磷、鈉、鋅、β- 胡蘿蔔素、葉黃素、蘿蔔硫素等多種植化素。因為價格便宜，成為平民防癌與改善腸胃功能的最佳選擇。   地瓜：曾經是更為平民的主食，現在又重新成為排毒重要食材。含有維生素 C、E、鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、胡蘿蔔素、纖維素，其中纖維素有助腸道蠕動、減少便祕。而它的葉子─地瓜葉也有豐富類黃酮素，有助抗氧化。   你愛的有上榜嗎？其它5種好食材請繼續看下一頁喔  綠茶：維生素含量不高，但含有錳及豐富的植化素如兒茶素、咖啡鹼、可可鹼、槲皮素、山奈酚、芸香素、芹菜素、綠原酸、桂皮酸等。可殺菌、抗氧化、防止細胞病變。單純熱水泡茶的效果最好。   巴西利：又稱荷蘭芹，西方餐飲中常見香辛料，有時做為擺盤時一小顆點綴用飾物，但其實可以吃。含有維生素 B1、B2、C、鈣、鐵、鉀、胡蘿蔔素等。可助排尿、抗氧化、保護身體黏膜、維持酸鹼平衡。     五穀雜糧：五穀雜糧包羅萬象，不限於哪一種穀類，營養素大致包含維生素 B1、B2、C、E、K、菸鹼酸、葉酸、鈣、磷、鎂、銅、硒、鉻、錳、必需脂肪酸、纖維素等，不但是人們的主食，多種礦物質有助毒素分解與排出。   柑橘：柑橘類的柳丁與橘子有著不同的營養成份。柳丁含有較多維生素 C、鉀、β- 隱黃素、穀胱甘肽，橘子有維生素 A、C、鉀、鈣、β- 胡蘿蔔素、葡糖二酸、橘皮素、檸檬酸烯等，都是有助於活化解毒效果的食材。   紫葡萄：紫葡萄有維生素 C、鉀及多種植化素包括花青素、槲皮素、山奈酚、白藜蘆醇、沒食子酸、楊梅素、綠原酸等，可以抗氧化、淨化血管、放鬆血管肌肉、防癌等，而葡萄皮與葡萄籽有較多的多酚類，具抗氧化功效。  此為《早安健康／排毒關鍵102招》部分內容。  ...  延伸閱讀：更多健康相關新聞過敏性鼻炎好痛苦 鼻咽癌易找上門？驚！ 他「下唇冒痘痘」 竟腎癌末期愛咬指甲撕皮 她高燒手變形 險喪命產後生化湯喝越多越好？ 醫闢謠事情轉眼就忘莫輕忽 失智症十大警訊今日最夯新聞流量前3名蔡國慶談話 陸學者：聽完發涼遊菲「僅穿一條線」台灣女挨罰「斬頭式」崩塌 陸政府怪超載今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】